BOLO RUSSO

                                             
                                              INGREDIENTES
                           
2 XÍCARAS DE AÇÚCAR
3 COLHERES DE SOPA DE MARGARINA
4 GEMAS
2 XÍCARAS DE  CHÁ FARINHA DE TRIGO
1 LATA DE CREME DE LEITE COM SORO
1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO
RASPAS DE UM LIMÃO
 4 CLARAS EM NEVE

1 COLHER DE SOPA DE CANELA EM PÓ MISTURADO COM 
3 COLHERES DE AÇÚCAR CRISTAL

                                                PREPARO
JUNTE OS 3  PRIMEIROS INGREDIENTES E BATA 
 ACRESCENTE  A FARINHA DE TRIGO O CREME DE LEITE , E CONTINUE A BATER
JUNTE O FERMENTO E AS RASPAS DO LIMÃO , MISTURANDO UTILIZANDO UMA  ESPÁTULA OU COLHER
POR ULTIMO AS CLARAS
PONHA EM UMA FORMA RECTANGULAR MEDIA  UNTADA
LEVE AO FORNO PRÉ AQUECIDO POR APROXIMADAMENTE 40 MINUTOS
ATE QUE, ENFIANDO UM PALITO O MESMO SAIA LIMPO

DESENFORME  E POR  CIMA JOGUE  A MISTURA  DE CANELA COM AÇÚCAR

ÓTIMO PARA  LANCHE  E  SOBREMESA COM SORVETE DE CREME