MACAQUITO (CREPE DE BANANA)

                                                     INGREDIENTES DA MASSA


3 OVOS
1 1/2 XÍCARA DE CHÁ DE LEITE
12 COLHERES DE  SOPA  DE FARINHA DE TRIGO APROXIMADAMENTE
BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR
E FAÇA  TAPIOCAS BEM  FINAS

5 COLHERES DE SOPA  DE AÇUCAR 

1 PITADA DE SAL



                                                   INGREDIENTES DO RECHEIO
BANANAS EM CUBOS 
1 COLHER DE CANELA EM PÓ 
4 DE  AÇÚCAR CRISTAL MISTURADOS


QUEIJO MUSSARELA

                                            MONTAGEM

PONHA SOBRE A MASSA  A MUSSARELA
A  MISTURA DE BANANA COM AÇÚCAR E CANELA
ENROLE   E PONHA EM UM REFRATÁRIO
LEVE AO MICROONDAS POR 40 SEGUNDOS 
OU NO FORNO PARA AQUECER

                                              OPCIONAL

                                             CALDA DE BANANA
3 BANANAS PRATA EM RODELAS
4 COLHERES DE AÇÚCAR
5 CRAVOS DA ÍNDIA
1/2 XÍCARA DE ÁGUA
LEVE AO FOGO ATE  FORMAR UMA CALDA